น้ำส้มคั้น เครื่องดื่มยอดนิยมที่ทั้งอร่อย สดชื่น และเปี่ยมไปด้วยวิตามินซี เหมาะแก่การดื่มเพื่อดับกระหายในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว หรือจะดื่มเป็นอาหารเช้าเพื่อเติมพลังให้กับร่างกายก็ดีไม่แพ้กัน วันนี้เราขอเสนอ 5 สูตรน้ำส้มคั้นแสนอร่อย ที่สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยตัวเองที่บ้าน
น้ำส้มคั้นสด
- วัตถุดิบ:
- ส้ม 3-4 ผล
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความชอบ)
- น้ำแข็ง
- วิธีทำ:
-
- ล้างส้มให้สะอาด ผ่าครึ่ง และคั้นน้ำส้ม
- กรองน้ำส้มด้วยตะแกรงเพื่อแยกเนื้อออก
- ใส่น้ำผึ้งและน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน
- เทใส่แก้วและดื่มทันที
น้ำส้มคั้นผสมมะนาว
- วัตถุดิบ:
- ส้ม 2 ผล
- มะนาว 1 ผล
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความชอบ)
- น้ำแข็ง
- วิธีทำ:
-
- ล้างส้มและมะนาวให้สะอาด ผ่าครึ่ง และคั้นน้ำ
- กรองน้ำส้มและน้ำมะนาวด้วยตะแกรงเพื่อแยกเนื้อออก
- ใส่น้ำผึ้งและน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน
- เทใส่แก้วและดื่มทันที
น้ำส้มคั้นผสมแครอท
- วัตถุดิบ:
- ส้ม 2 ผล
- แครอท 1 หัว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความชอบ)
- น้ำแข็ง
- วิธีทำ:
-
- ล้างส้มและแครอทให้สะอาด ผ่าครึ่ง และคั้นน้ำ
- กรองน้ำส้มและน้ำแครอทด้วยตะแกรงเพื่อแยกเนื้อออก
- ใส่น้ำผึ้งและน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน
- เทใส่แก้วและดื่มทันที
น้ำส้มคั้นผสมแตงโม
- วัตถุดิบ:
- ส้ม 2 ผล
- แตงโม 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความชอบ)
- น้ำแข็ง
- วิธีทำ:
-
- ล้างส้มและแตงโมให้สะอาด ผ่าครึ่ง และคั้นน้ำ
- กรองน้ำส้มด้วยตะแกรงเพื่อแยกเนื้อออก
- ใส่น้ำแตงโม น้ำผึ้ง และน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน
- เทใส่แก้วและดื่มทันที
น้ำส้มคั้นผสมโยเกิร์ต
- วัตถุดิบ:
- ส้ม 2 ผล
- โยเกิร์ตกรีก 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความชอบ)
- น้ำแข็ง
- วิธีทำ:
-
- ล้างส้มให้สะอาด ผ่าครึ่ง และคั้นน้ำ
- กรองน้ำส้มด้วยตะแกรงเพื่อแยกเนื้อออก
- ใส่น้ำส้ม โยเกิร์ตกรีก น้ำผึ้ง และน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน
- เทใส่แก้วและดื่มทันที
เคล็ดลับ น้ำส้มคั้น
- เลือกส้มสายพันธุ์ที่เปลือกบาง น้ำเยอะ และมีรสหวานอมเปรี้ยว
- ล้างส้มให้สะอาดก่อนคั้นน้ำ
- กรองน้ำส้มด้วยตะแกรงเพื่อแยกเนื้อออก จะได้น้ำส้มที่ใสและเนียน
- ปรับปริมาณน้ำผึ้งตามความชอบ
- ดื่มน้ำส้มคั้นทันทีหลังทำ จะได้รสชาติที่อร่อยและสดชื่น
**ลองทำสูตรน้ำส้มคั้นแสนอร่อยเหล่านี้ดู รับรองว่าสดชื่น ดับกระหายได้อย่างแน่นอน